TEHNIČAR ZA BIOTEHNOLOGIJU

0 271

Odabirom smera tehničar za biotehnologiju, u toku četvorogodišnjeg školovanja, učenici se upoznaju sa principima pravilne ishrane, postupcima konzervisanja namirnica i proizvodnjom prehrambenih proizvoda, vina, piva, kvasca i organskih kiselina.

Stečena teorijska znanja, učenici primenjuju u pogonima prehrambene industrije i školskoj laboratoriji.

Tehničar za biotehnologiju radi na izdvajanju i prečišćavanju biljnih i životinjskih sirovina koje se prevode u hranu (ulje, šećer, skrob).
Koristeći aktivnosti mikroorganizama, biotehnolškim putem mogu se proizvoditi mnoge materije, koje su od velikog značaja za čoveka i to: fermentisani mlečni proizvodi, pekarski kvasac, organske kiseline, pivo, vino, alkohol, lekovi (antibiotici), vitamini, enzimi, hemikalije i energenti.
Odabirom smera tehničar za biotehnologiju, učenici se upoznaju sa principima pravilne ishrane, postupcima konzervisanja namirnica i proizvodnjom prehrambenih proizvoda, vina, piva, kvasca, organskih kiselina.
Stečena teorijska znanja, učenici primenjuju u pogonima prehrambene industrije i školskoj laboratoriji.
Radi u zatvorenom i veštački osvetljenom prostoru, stojeći ili sedeći. Moguće je prisustvo isparenja, kao i dolazak u dodir sa supstancama štetnim po zdravlje. U skladu sa propisima zaštite na radu, potrebna je upotreba zaštitne opreme.

Završetkom četvorogodišnjeg školovanja u ovom obrazovnom profilu, stiče se diploma koja omogućava otvaranje i registrovanje malih (privatnih) preduzeća za proizvodnju alkoholnih i bezalkoholnih pića, mlečnih i pekarskih proizvoda.
Takode, tehničar za biotehnologiju može raditi u ustanovama koje se bave ispitivanjem kvaliteta hrane, u pogonima za preradu vode za piće, kao i na prećišćavanju otpadnih voda.
Ukoliko učenici žele da nastave školovanje, mogu studirati na:

– Tehnološkom fakultetu,

– Poljoprivrednom fakultetu.

– Kao i na većini drugih fakulteta i visokih strukovnih škola.

Ako posedujš istraživačku radoznalost, zanimljiva ti je laboratorija, interesuje to praktičan rad, želiš da učiš uz eksperimente, ovo je pravi izbor za tebe.

Hemijska škola Kruševac je tokom školske 2019/2020. godine otvorila 30 slobodnih mesta za tehničara za biotehnologiju, a minimalan broj bodova potreban za upis bio je 50.13.

Možda ti se svidi i Još od autora

Ostavi odgovor

Mejl adresa neće biti objavljena